Buffetten
Vanaf 15 personen serveren wij een heerlijk buffet! Bij u op locatie of in één van onze unieke evenementenlocaties.
Onze buffetten bestaan uitsluitend uit huisgemaakte gerechten!
Ontdek de heerlijke smaken van ons standaard buffet, waar voor ieder wat wils te vinden is! Begin je maaltijd met de frisse aardappelsalade met bacon en ei of de smaakvolle kip-mangosalade voor een tropische touch. De pastasalade met pesto biedt een verfijnde kruidige smaak, terwijl de gehaktballetjes in zoetzure saus zorgen voor een perfecte balans van zoet en zuur.
Voor de warme gerechten serveren we onder andere kipdijfilet in satésaus, een heerlijke klassieker, en Drentse runderstoof, een rijk en smaakvol stoofgerecht. Ook de varkensfilet in pepersaus is een ware traktatie voor de liefhebbers van pit. De gegratineerde aardappelen zijn een perfecte bijvangst, net als het nasigarnituur dat met zijn aroma je zintuigen prikkelt.
Verder bieden we een gewokte groentemix, de altijd geliefde penne in roomsaus met kruiden en natuurlijk diverse gesneden broodsoorten met kruidenboter om alles perfect af te maken.
Het buffet voor de winter: stamppotbuffet! Vanzelfsprekend met de klassieke stamppotten als boerenkool, zuurkool en met wortel en ui. Geserveerd met heerlijke vleesgarnituren, zoals een verse rookworst: deze mag zeker niet ontbreken!
Ontdek de nieuwe smaken van ons tapas buffet, waar je kunt genieten van een heerlijke reis door de Mediterrane en Spaanse keuken! Begin je avond met de gamba’s in knoflookolie, die de perfecte balans van knoflook en zeevruchten bieden. Proef de mini ribbetjes costillas picantes, lekker pittig en vol van smaak, of de smaakvolle albondigas, sappige gehaktballetjes in tomatensaus die je helemaal doen wegdromen naar Spanje.
Voor wie van wat extra pit houdt, zijn er de mini kippenboutjes piri piri, een waar feestje voor je smaakpapillen! Onze gegrilde groenten in olijfolie brengen een frisse, gezonde toets die perfect balanceert met de andere smaken. En om het geheel af te maken, serveren we een heerlijke tortillataart van ei, aardappel en kaas, die voor een rijke, hartige afsluiting zorgt.
>Kom langs en laat je verrassen door dit verrukkelijke buffet, ideaal voor een gezellige avond vol smaken, gezelligheid en een beetje Spaanse flair!
Ook nieuw als buffet: Vegetarische buffet
Koude Gerechten: Start je maaltijd met een verfrissende Griekse salade van tomaat, komkommer, feta, olijven en pijnboompitten, of ga voor een Noord-Afrikaanse couscoussalade met kikkererwten, paprika, venkel en een heerlijke citrusdressing. De rucola-salade met brie, pistache en walnoten, afgewerkt met honing en croutons, biedt een perfecte balans van zoet en hartig. Liefhebbers van bonen kunnen genieten van onze Amerikaanse bonensalade met mais, avocado en kidneybonen. Verder serveren we gevulde broden met smeersels en onze Luscious loaf – een hartige broodsoort met noten, artisjok, mozzarella en courgette, geserveerd met tapenades en gezouten boter.
Warme Gerechten: Voor de warme gerechten kun je niet missen de smaakvolle lasagne van mediterrane groenten en Italiaanse kaas. Ook de verse kriel in schil, bereid met olijfolie, zeezout en rozemarijn, is een heerlijk bijgerecht. Voor wie van rijke smaken houdt, is er de No missteak, een plantaardige biefstuk in rode wijnsaus met paddenstoelen. De plantaardige “kip” tikki masala met tomatensaus, cashew, uien en gember biedt een fantastische Indiase smaakexplosie. En natuurlijk ontbreken de gegrilde grove groenten en wilde rijst niet, die samen zorgen voor de perfecte aanvulling op je maaltijd.
Of je nu een liefhebber bent van frisse salades, hartige broodsoorten of warme, voedzame gerechten, ons buffet biedt voor ieder wat wils. Kom langs en laat je verwennen door de veelzijdigheid en rijke smaken van onze gerechten!
BBQ buffet? Klik hier!
Een buffet op uw kantoor? Geen probleem!
Wij komen graag bij u op locatie en voorzien u in alle benodigde materialen: van glaswerk, borden, bars tot aan meubilair.
Benieuwd naar onze andere buffet? Klik hier voor onze banquetingmap!
CHOCOLADEFONTEIN
Warme originele Belgische chocolade geserveerd in een prachtige fontein waarbij de volgende lekkernijen geserveerd worden:
(vanaf 20 personen)
• Belgische Callebaut chocolade: melk, puur of wit
• Verse aardbeien, ananas, banaan
• Lange vingers, soesjes, bitterkoekjes
• Marshmallows, schuimpjes
