Familiedag in Brasserie Fair Hoogeveen

Een gezellige familiedag organiseren in Hoogeveen? Het blijft een lastige taak om keer op keer een leuke activiteit voor jong & oud te organiseren. Onze Brasserie Fair is de geschikte locatie! Een knusse ruimte om gezellig samen te zijn met familie.

Erg populair is het houden van een uitgebreide lunch of luxe High Tea, compleet verzorgd door ons. Zo kun jij de tijd goed besteden met je kleinste neefje, liefste opa, leukste tante en natuurlijk de rest van de familie.

LUNCH TIJD!
Een uitgebreide lunch is ideaal om lekker bij te kletsen met de familieleden. Deze spreek je tenslotte niet elke dag. Onder het genot van de huisgemaakte producten van Brasserie Fair ben jij volledig ontzorgd. Wij serveren heerlijke producten die je niet standaard in huis hebt, dit maakt het extra leuk! Uiteraard serveren wij voor de kids een speciale lunch bestaande uit pannenkoeken een echte favoriet!

Huisgemaakte soepjes
Geserveerd met stukken oerbrood en boter met zeezout

·        Licht ziltige spinazie soep met stukjes ei
·        Paddenstoelenroomsoep
·        Traditionele tomatensoep met balletjes

Belegde Belgische broodjes
Een zacht mini puntje met frisse sla en belegd met o.a. de volgende garnituren;

·        Diverse soorten kaas, slagersachterham of rosbief
·        Diverse luxe gerookte vissoorten
·        Brie met noten

Sandwiches
Boeren volkoren en maïsbrood

·        Boerenkaas, komkommer en tomaat
·        Gerookte kipfilet met honingmosterd dressing en rauwkost salade

Wraps

·        Gerookte zalm met roomkaas
·        Gerookte biefstuk met pesto en rucola

Quiche
Verschillende soorten warme quiche

Salades

·        Huisgemaakte romige kipsalade met garnituur van kipfilet en roomkaas
·        Groene salade met carpaccio, pijnboompitjes, rode ui en balsamico dressing

Dessert

·        Bombe van verschillende soorten roomijs
·        Vers fruit salade
·        Mini glaasjes met tiramisu, pannacotta, crème brulee en chocolademousse
·        Slagroom

Dranken

·        Verse jus
·        Boerenland melk en karnemelk

De lunch wordt vers bereid in Brasserie Fair! Daarom kunnen wij eenvoudig rekening houden met eventuele dieetwensen of allergieën.

Nog een leuke tip! Zorg dat er een leuke activiteit naast de lunch is, zoals een moordspel. Deze kun je zelf bedenken, maar zijn ook online kant en klaar te koop. Dit geldt ook voor een pubquiz, grappige groepsspellen slaan altijd aan. De ideale combinatie voor een familiedag, heerlijk met elkaar eten en een activiteit doen!

Ook jouw familiedag in Brasserie Fair organiseren? Bel ons via 0528-235000 of vraag een offerte aan via info@vthooge.nl

Direct telefonisch contact: (0528) - 235 000