Onze leveranciers
Bouwhuis Agro
Onze lokale leverancier Bouwhuis Agro levert onze heerlijke eieren. De eieren in onze centrale keuken, bedrijfsrestaurant en Grand café de Heeren van Coevorden komen hier vandaan.
We hebben leuke vlogs gemaakt met Bouwhuis Agro:
Vlog Bouwhuis Agro deel 1
Eigenaresse Mirjam Bouwhuis geeft chef-kok Marco Bruins in deel 1 een exclusief kijkje in de kippenstallen. En legt uit wat het verschil is tussen een bruine en een witte kip.
Vlog Bouwhuis Agro deel 2
Eigenaresse Mirjam Bouwhuis geeft chef-kok Marco Bruins in deel 2 een exclusief kijkje bij het sorteren van de eieren.
Van Gelder groente & fruit
Van Gelder groente & fruit is een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier.
Wij worden dagelijks voorzien van de meest verse groente en fruit door Van Gelder,
Aangenaam wij zijn Van Gelder
Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen met Van Gelder
Bidfood
Bidfood biedt ons als klant een uitgebreid gamma duurzame producten: producten afkomstig uit de biologische landbouw, duurzaam geviste producten, producten afkomstig uit duurzame aquacultuur, producten met het Fairtrade-certificaat (eerlijke handel).
Bakkerij Mulder
Onze lokale leverancier Bakkerij Mulder levert ons heerlijke brood. Wij gebruiken dit voor al onze lunches uit de centrale keuken en in het bedrijfsrestaurant. Bakkerij Mulder heeft als enige bakkerij in Hoogeveen het Hygiënecode-certificaat weer behaald. Dit toont aan dat er een goed werkend voedselveiligheidssysteem is doorgevoerd in de bakkerij.
Vishandel Peter van Jaan
Onze lokale leverancier Vishandel Peter van Jaan levert onze heerlijke (gebakken) vis, deze worden ook aangeboden in ons bedrijfsrestaurant
Ook voor heerlijke schotels, salades en hapjes kun je terecht bij Vishandel Peter van Jaan.