Vlog: #7 Thialf Horeca WK schaatsen

Inge van ’t Hooge geeft een exclusief kijkje achter de schermen tijdens het WK in Thialf. Catering van ’t Hooge is horecapartner van het ijsstadion Thialf in Heerenveen. Wij verzorgen Brasserie de Butenbocht, bruincafé het Kluunplak & de hospitality ruimtes o.a. voor zakelijke bijeenkomsten. In deel 1 krijg je een exclusief kijkje tijdens de briefing, een kijkje in de keuken en zie je de prachtige hospitality ruimtes tijdens de lunch & borrel.

In het kort:
– WK Schaatsen
– Thialf Heerenveen
– Hospitality ruimtes
– House of Sports
– Lunch
– Borrelplanken & Bitterballen

Catering zoals u wenst!
Uw locatie door ons laten verzorgen? De koffie staat klaar, u kunt ons bereiken via (0528) – 235 000 of info@vthooge.nl.

3-Gangen diner in Thialf

In onze unieke horecalocatie Thialf mochten wij weer een smaakvol 3-gangen ondernemersdiner verzorgen. De combinatie van het uitzicht op de 400M baan en de prachtig aangeklede hospitality ruimte brengt een fantastische sfeer.

3-Gangen diner Thialf Catering van 't Hooge

Chef-kok Marco heeft smaakvol diner samengesteld met o.a. echte Friese producten zoals turfrikke skinke, een ambachtelijke Friese worst. Daarnaast ook geitenkaas van een lokale leverancier de Molkerei. Tijdens het hoofdgerecht mochten de gasten kiezen tussen vlees of vis. En tot slot schonken wij bij elke gang een bijpassende wijn.


3-Gangen diner

Op tafel
Biologisch brood met gezouten roomboter en tapenade van oude kaas

Voorgerecht
Proeverij van turfrikke skinke, Molkerei geitenkaas, rouleau van boerderij-hoen en herfstgarnituren

Hoofdgerecht keuze
Runderlende waarbij saus van rode wijn, zilverui en paddenstoeltjes
Of
Kabeljauw met saus witte wijn, tomaat en bosui

Nagerecht
Mini glaasjes gevuld met witte chocolade, bavarois van bosvruchten, tiramisu en crème brulee


Personalisatie vinden wij belangrijk, elke klant en elke gelegenheid is anders. Zo gebruiken wij graag de huisstijl kleuren van de klant. Van het bloemstuk op tafel, de loper buiten tot aan het meubilair. Ook maken wij regelmatig gebruik van de producten van de klant zelf, zoals het serveren van de gerechten op de vloeren van de klant.

Ook een 3-gangen diner in Thialf? Wij helpen u graag, (0528) – 235 000 . De koffie staat voor u klaar!

Klik hier voor onze banquetingmap!

3-Gangen diner Thialf Catering van 't Hooge

Direct telefonisch contact: (0528) - 235 000